Mi okozott hiperlizinémium betegség? Melyek a betegség tünetei? Hogyan kell kezelni? Olvassa el ezt a cikket.
Tartalom
Okoz
Az enzim (ad-oxiedáz) transzformáló aminosav-lizin elégtelensége a betegség oka.
Megnyilvánulások
A betegséget a hányás, az izom rángatása, a görcsök és a későbbi tudatvesztés (kómás). A vérben megnövekedett ammónia-tartalmat észlelnek, amelyet az előző napon fogyasztott élelmiszerekben lévő fehérje mennyisége határozza meg.
Kezelés
Alacsony fehérjetartalmú étrend van hozzárendelve, amely nem haladhatja meg az 1 kg-os testtömeg 1,5 g-ot. Ismeretes, hogy a betegség nem alakul ki, ha az élelmiszerben lévő lizin mennyisége nem haladja meg a 100 mg / kg-ot.
Speciális táblázatok segítségével az elrendezés menü minden napra összeáll, amely magában foglalja a burgonyát és a sárgarépát — 200 g, 3% rizsliszt — 100 g, tojásfehérje — 50 g, krém — 100 g, banán — 50 g, dextrin-maltóz — 30 g.
A búzaliszt, a glutén, a szója és napraforgóolajok, keményítő, dextrin-maltin, vitaminok és sók különleges keverékét használják.
Lisin tartalma termékekben (grammban 100 g termékenként):
egy. Női tej — 0,082.
2. Tejes tehén — 0,218.
3. Kefir — 0,209.
4. Túró — 0,725.
öt. Tyúk tojás — 0,883.
6. Hús marhahús — 2.009.
7. Csirke hús — 1,975.
nyolc. Marha máj — 1,295.
kilenc. Tőkehal — 1,551.
10. Rizs croups — 0,142.
tizenegy. Búzadara — 0,320.
12. Hajdina — 0,431.
13. Zabpehely gabonafélék — 0,384.
tizennégy. Rongy — 0,226.
tizenöt. Gyöngy gabonafélék — 0,286.
tizenhat. Borsó — 0,984.
17. Búzaliszt — 0,120.
18. Tészta — 0,139.
tizenkilenc. rozskenyér — 0,132.
húsz. Kenyér — 0,103.
21. Keksz — 0,080.
22. Burgonya — 0,113.
23. Sárgarépa — 0,043.
24. fehér káposzta — 0,061.
25. Paradicsom — 0,026.
26. Narancs — 0,032.
27. Citrom — 0,024.
28. Almáslé — 0,022.
29. narancslé — 0,049.
harminc. Citromlé — 0,032.
