Valaki táplálkozás esetén - ez az ideiglenes korlátozás az élelmiszerben, és egy módja annak, hogy néhány kilogramm bármelyik eseményre visszaálljon, és a cukorbetegek durva szükségessége, az élet és a halál kérdése.
Mi a cukorbetegség
A cukorbetegség egy krónikus endokrin-betegség, amelyet az anyagcsere (szénhidrát, fehérje, zsír) megsértése jellemez, a hormon inzulin hiánya miatt, amelyet a hasnyálmirigy termel. Az inzulin egy hormon, amely szabályozza a vércukorszintet.
Másrészt viszont azonban a cukorbetegség nem betegség, hanem életmód. Ez igaz, mert a szigorú étrend fontos komponens a diabéteszes létfontosságú tevékenységnek, amely támogatja és jó jólétet biztosít. De a többi a cukorbetegség, ugyanaz, mint mi és mi vagyunk. Honlapunk meg fogja mondani ezt a nehéz étrendet, és elmondja nekem, hogyan kell megszervezni az ételt.
Referencia: A betegség előfordulásának és fejlődésének okaitól függően a cukorbetegség két típus:
- Az első típus az inzulinfüggő, mindennapi injekciót igényel;
- A második típus az inzulinfüggő, cukoralapú gyógyszereket kell kapnunk tabletták formájában.
Mindenesetre az étrend kötelező mindenki számára.
Miért van szüksége étrendre
Az étrend a cukorbetegség kezelési és karbantartási terápiájának része. A cukorbetegek táplálékának fő feladata a vércukorszint szabályozása, mivel a magas cukor a cukorbetegség szövődményeinek fő oka. A cukor szénhidrát formájában belép a testbe, a lehető legnagyobb mértékben korlátozniuk kell. Szükség van a testbe belépő zsírok számának szabályozására is, és elfogadható határértékeken belül veszi őket. Zsíros ételek és a különböző típusú növényi és állati olajok magas kalóriatartalma és cukorbetegek kell, hogy kövesse a napi kalória tartalma a diétát, és nem haladhatja meg az. A napi kalória napi aránya a cukorbetegségben szenvedő személy számára, valamint a páciens feladataik közé tartoznak ezeknek a recepteknek a szigorú teljesítménye.
Diéta cukorbetegséggel
A cukorbetegek étrendje a következő elveken alapul:
- Egy személynek nem lehet éhes, az élelmiszer öt-hatszor naponta, míg a kapott élelmiszerek kalóriatartalmát a következőképpen kell elosztani: az első reggeli - 25%, a második reggeli - 10%, ebéd - 35%, délután 10%, vacsora - 20%. Étkezési étkezési egyidejűleg;
- Nem ajánlott túlhaladni;
- Szigorú élelmiszer-szabályozás, amely növelheti a vércukorszintet.
Minden élelmiszer szénhidrátból, fehérjékből, zsírokból áll. Ezenkívül a test normál működéséhez ne felejtsd el a szükséges vitaminokkal és mikroelemekkel. A termékek kulináris feldolgozása a saját belátása szerint.
Legyenek a szénhidrátok, a diéta kulcseleme, a cukor szállítója a testben. Persze, szénhidrátok van szükség annak biztosítására az emberek, de a cukorbetegek kell szervezni azok átvételét az azonos részek egész nap, hogy ne ugrik a vércukorszintet. A testhez való hasítás sebességétől függően a szénhidrátok egyszerű és összetettek. Az egyszerű abszorbeálás gyorsan, ez azt jelenti, hogy a vércukorszint szintén gyorsan emelkedik, összetett szénhidrátok hosszú ideig megszakadnak, a cukor sokáig lassabban lassabb. Így a cukorbetegek étrendjének elkészítése lassú szénhidrátokat kell választania.
A gyors asszimiláció egyik legveszélyesebb egyszerű szénhidrátja a szokásos cukor, amelyet széles körben nem csak tiszta formában és különböző késztermékekben használják. Ebben az összefüggésben a cukorbetegek tilosak a tiszta cukor és a Saham-tartalmú termékek használatával.
Cukor. Nak nek «Sweese» Az élet különböző szentséget alkalmaz. Ezen kívül, most a tárolási polcokon, sok külön édesség a cukorbetegek alapján készült cukorbetegek, cukorkák, cookie-k, gofri. De annak ellenére, hogy ezekben a termékekben nincs cukor, technikáik is korlátozottnak kell lenniük, mivel a sakharo-helyettesek még mindig szénhidrátok, amelyeknek az átvételi minimalizálni kell.
Óvatosságnak kell lennie a gyümölcs használatához, mivel nagy mennyiségű természetes cukrot tartalmaznak - fruktóz. Magas tartalmának köszönhetően általában csökkenteni kell a gyümölcsök használatát általában, és különösen azok, amelyek tartalmazzák a cukor-szőlőt, görögdinnye, füge, banán. Kívánatos az almát, a citrusot. A szárított gyümölcsök túlságosan betiltottak. Sajnos a mézet kizárják az étrendből, bár ez természetes termék és tápanyagforrás.
Craises. A diétában megengedett lassú szénhidrátok közé tartoznak a fekete kenyér, a korpa kenyér, a zabkása. Kizárványok kell liszttermékeket fehér liszt - kenyér, kenyér, tészta, búza zabkása. A Hasznos anyagok bajnoka - Hajdina, Ami mellett a köles és zabpehely.
Zöldségek. A zöldségekből a keményítő nagy tartalma miatt a burgonyát a menüből kell eltávolítani. Ha ezt használják, akkor a főzés előtt és hideg vízben áztatják több órán át. A táplálékban szinte minden zöldséget tartalmazhat, különösen hasznos káposzta, sárgarépa, zöldség (petrezselyem, spenót, kapor).
Kis titok: minél több szálas étel, a lassabb cukor felszívódik a vérbe.
Fehérjék - a sejtek fő építőanyag, bár kisebb mennyiségben szénhidrátokat tartalmaznak. Hasznos hús (marhahús, máj), hal, madarak (kizárás - kacsa). A jótékony tulajdonságok ellenére a tojások mérsékelten tartalmazzák. A tejtermékek fogyasztása - tej, túró, sajt, tejföl, erjesztett tejtermékek fogyasztása. A fő állapot - nem lehetnek kövérek. Nagy mennyiségben a fehérjék tartalmazzák a növényi élelmiszerek - gomba, a bab, a lencse, és - hasznosak lesznek a cukorbetegek számára.
Zsír, Az emberi energia szállítása, amely a testben lévő fehérjeszintézishez is szükséges. A preferencia jobb, ha hasznos zsírokat adhat a hal- és növényi olajokban (Olive, Sunflower).
Az italok. Gondosan vegye el az ivás italokat, persze, hogy elkerülje az édes szénsavas italokat, a sört. A bor száraz vörös, naponta legfeljebb 50 g. Az erős alkoholtartalmú italok jobban kizártak, mivel hátrányosan befolyásolják a hasnyálmirigyet.
