A srácok mintegy 60% -a befejezi az iskolát gasztritiszrel, körülbelül 30% - a gyomorfekély vagy a duodenális fekély. Hogy szülők vagyunk, megtehetjük a gyermekek egészségét?
Tartalom
Milyen orosz iskolások eszik?A srácok mintegy 60% -a befejezi az iskolát gasztritiszrel, körülbelül 30% - a gyomorfekély vagy a duodenális fekély. Hogy szülők vagyunk, megtehetjük a gyermekek egészségét?
Ezek a kérdések válaszokat adnak Ksenia Stepanovra – fej. Klinikai osztály, Rospotrebnadzor regionális fertőző patológiája kutatóintézete vezető kutatója,.M.N.
A táplálkozás szervezésének elemzése az orosz iskolákban 2005-2006-os tanévben azt mutatta, hogy továbbra is rendkívül nem kielégítő. Ezt a Rospotrebnadzor vezetője, az Oroszország Gennady Onishchenko fő egészségügyi orvosa.
«Az iskolások mindössze 63% -a, az 5-11 - 52,7% -os osztályokban, az iskolákba. Ugyanakkor csak az ország minden negyedik tanulója forró ételeket kap», - Megjegyzések Onishchenko. Az orvos szerint az ebéd a vidéki iskolákban átlagosan 10-15 rubel, a városi iskolákban 20-25 rubel. Ebben az esetben a helyeken nem kielégítő termékek mennyisége meghaladja a 8% -ot.
Az iskolások leggyakoribb betegségei gastritis, és kapcsolódó anémia. Az iskolások körülbelül 60% -a jön ki az iskolából gastritis, körülbelül 30% - a gyomorfekély vagy a duodenális fekélyek fekélyével. Klinikai kép – Csökkentve az étvágyat, a gyomorégést, amely üres gyomorban vagy 15-20 perces vagy 2 órás étkezés után (a fekélyek lokalizációjától függően), gyakori böfögés vagy böfögés a szaggal (felújítással), hányingerrel, súlyos hányás esetén , Epigastrációs fájdalom (éjszaka, varrás), gravitációs érzés, kellemetlen érzés, túlcsordulás a gyomorban. A gyermek gyorsan telített, és anya úgy véli, hogy nincs mit enni. Lehetséges továbbá, hogy a folyadékszék vagy a székrekedés, az elpusztítás, nem emésztett élelmiszer-részecskék megjelenése a székben. Tudnia kell, hogy mi van, ha «beteg» gyomor, akkor a problémák a hasnyálmirigy és a buborék. Ugyanakkor a pancreatites és a kolekisztitisz felmerül, a gyermekek gyakrabban vannak - az epeutak adagolása és diszkinézia. A jobb vagy a bal oldali hipochondriumban fájdalom kíséri őket, gyakrabban töltő fájdalom, éles fájdalmakkal a Colic típusú (míg a szülők sebészek felé fordulnak). A szájban keserűség vagy szárazság van, a bilirubin és a máj és a hasnyálmirigy enzimek szintje nő. A gyermek ingerlékeny lesz, nyugtalanul alszik, a rémálmás álmok megjelenhetnek.
Az anémia veszélyes, hogy nem elegendő mennyiségű hemoglobin és eritrociták a szövetekben és szervekben, nincs elegendő mennyiségű oxigén, ami azt jelenti, hogy a szervek tápláléka zavart, és ez a függvény csökkenéséhez vezet. Leggyakrabban a gyerekek általános gyengeséget, fáradtságot, fejfájást, szédülést jelentenek. A gyermek jól emlékszik, csökkenti a teljesítményt.
A közelmúltban az akut bélfertőzések szintjének éles növekedése az iskoláskorúak között, különösen, mint például a dízeneria és a szalmonellózis. Ezen betegségek esetében a testhőmérséklet, az émelygés, a hányás, a folyékony székletek, patológiás szennyeződések, általában diffúz, de a bal vagy jobb Iliac régióban lokalizálhatók.
Nem szabad elfelejtenünk a parazita betegségekről, amelyek nyilvánulnak meg gasztritiszet, a gyomor-bél traktus erózióját, az epe-traktus diszkinesiáját és a hasnyálmirigy-gyulladás. Ezek közé tartoznak, elsősorban Giardiasis és Enterobiosis, második helyen - opistorhoz, hymenolipedézis, aszcaridózis, árnyékos, teniarinhoz és t.D. Minden parazita tropen (t.E., A gasztrointesztinális traktus egy bizonyos részlegéhez, és klinikai megnyilvánulásai vannak, de a parazitózist feltétlenül különböző allergiás reakciók és különböző kiütések kísérik.
Az iskolákban az iskolákban csak az iskolákban részesülnek, és a középiskolás diákok csak expressz reggelit kapnak. A hotáplálkozás cseréje büfé termékekkel, és továbbra is nem kielégítő választék az iskolai büfék, amely szabályként a legtöbb vezető tanulót használja. Az iskolákban (mind a preferenciális, mind a költség) nagy iskolai hallgatók száma sok régióban nem haladja meg a 10-20% -ot.
Az iskolásszer szervezése a nap folyamán
Az Schoolboy teljesítmény módja közvetlenül kapcsolódik a nap menetrendjével. A tinédzserek többsége az iskolába költ. E tekintetben figyelembe kell venni a mentális terhelések és pihenőidő váltakozását. A jelentős mentális terhelés időtartama alatt az élelmiszernek frakcionált és könnyen lebonthatónak kell lennie. Az étrend sűrű részét, az ebéd kielégítését, a fehérjéket és a zsírokat ellátó és a hosszú emésztést igénylő hosszúságú ünnepek időtartamára át kell adni.
Az iskolások táplálkozási módjai az első és a második váltás során.
Első műszak
7.30 - 8.00 Reggeli otthon
10.00 - 11.00 Hot reggeli az iskolában
12.00 - 13.00 Ebéd otthon vagy iskola
tizenkilenc.00 - 19.30 vacsora ház
Második műszak
nyolc.00 - 8.30 Reggeli otthon
12.30 - 13.00 Ebéd otthon (az iskola elhagyása előtt)
tizenhat.00 - 16.30 forró étel az iskolában
tizenkilenc.30 - 20.00 vacsora ház
Fő orvosi és biológiai követelmények:
- Az iskolai étrendnek reggeliből és ebédből kell állnia, és a napi szükséglet 25% -át és 35% -át biztosítja, valamint a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi sók és nyomelemek reggeli és ebédjeinek tartalmát 55- Az ajánlott napi fiziológiai normák 60% -a.
Az energiaérték, a fehérje tartalma, a zsírok és a t.Ns. Az életkortól függően.
- A tápellátásnak meg kell felelnie a megfelelőségnek - a reggeli az iskola elhagyása előtt, egy második reggeli az iskolában (10-11 óra), amely az energiafogyasztás és az élelmiszerek intenzíven töltötte a tanulási folyamatban; Ebéd (otthoni vagy iskolai) és vacsora (legkésőbb 2 órával az alvás előtt).
- Az iskolai ételeknek szelídnek kell lenniük mind a felkészítési módszerrel (sült ételek korlátozása), mind kémiai összetételében (szintetikus élelmiszer-adalékanyagok, sók, fűszerek stb.).
Sajnos a modern iskola összes követelményének teljesítése nem kell várnia. Ezenkívül feltétlenül nem lehet figyelembe venni minden tinédzser egyéni jellemzőit. Ezért a gyerekeknek és szüleiknek ezt az irányt kell tenniük.
Figyeljen arra, hogy hogyan szakadunk meg a házban. Gyakran a gyerekek rosszul reggeli az iskola előtt, vagy nem hajlandó enni egyáltalán. Ez határozottan befolyásolja az egészségüket. Másrészt, ebben a nehéz korban lehetetlen megoldani a problémát, és nem érdemes. Hogyan lehet teljes körű táplálkozást kapni, hogy csak szüksége van? A felnőtteknek megszállottnak kell lenniük egy tinédzser ízesítéseire, és próbálnak megismerkedni a reggelihez bármilyen hasznos és ízletes. Magyarázza el neki, hogy miért olyan fontos, hogy enni az iskola előtt.
Élelmiszer reggelire nem lehet «Nehéz», Túlállt Fira. Lehet hal, főtt tojás vagy omlett, cutlet, túró, zabkása. És szükségszerűen - néhány zöldség. Hozzáadhat egy tea menüt, kakaót tejjel vagy gyümölcslével.
Időt keres – A baba második reggelit az iskolába. Ön készíthet egy főtt hús szendvicset vagy sajtot, sugallja, hogy joghurtot, bageleket, pite, zsemle, szakács sajtot, raktárt, palacsintát, hús vagy burgonya és t.D. Ősz, különösen jó alma, körte, uborka vagy sárgarépa. Egy iskoláslány veheti a lé, komposzt vagy teát.
Nagyon fontos figyelembe venni, hogy egyes termékek gyorsan elronthatnak szobahőmérsékleten. Ez különösen igaz a húskészítményekre. Erős főtt kolbász csak fáj a gyomrát. Ez a téma különösen releváns a hideg szezonban, amikor a fűtés tartalmazza a fűtést, és a termékek gyorsabban romlanak.
De «Iskolai szendvics» nem helyettesítheti a teljes vacsorát. Ezért fontos megmagyarázni a gyermeknek, különösen akkor, ha a leckék után marad «Protenka», Mi nagyon fontos és hasznos lehet enni «Forró». Ha a gyermek az órákban vagy akár két óráig van, akkor haza megy, a felnőtteknek gondoskodniuk kell, hogy várták a hagyományos «Először, második és komposzt»!
