A társ egyre népszerűbbé válik, nemcsak Európában, hanem Oroszországban is. Ismerje meg, hogyan kell főzni, hogy hasznos az egzotikus tea.
Tartalom
Ha megkérdezed senkit, milyen italt inni, hogy inni a nap folyamán, akkor valószínűleg hallja a válaszokat «tea» vagy «kávé». Már nem gondolkodunk magáról az italok nélkül, már régóta hagyományosvá válnak, túlzás nélkül, bármely országban.
És a legcsodálatosabb, hogy a közelmúltban komoly versenytársak vannak! Az egyikük a tea mate gyorsan növekvő népszerűsége. Eközben ez az ital régóta ismert, és a Latin-Amerikában szeretett, és most csak új rajongókat hódít meg a világ minden tájáról.
Párosodik
Valójában, ha szigorúan megítélik, akkor a Mate Tea egyik sem szeszélyes. Ha a tea a tea bokor levelei, akkor a Mate a Paduba Paraguayan örökzöld növényeinek levelei és szárai. Ez egy ágakos fa-szerű cserje, sima fehéres kéreggel, amely a vadonban 15 méter magasra nő. De az ültetvényeken ezek a fák lecsökkentek, hogy a tiszta bokrok akár két méter magas, hogy könnyedezzenek később.
Ez a növény gyakori a Paraguay vidékén, Dél-Brazíliában és Argentínában. Botanika Hollyhoz tartozik, a gyógyszerészek hívják a Mate Folium telepet, és a Selva orthonous lakóit, a Kechua indiánjait és a Guarani - Ka-a.
MATE LEE YERBA - Ez a neve a cserjékből származó ital neve. A tudósok még nem születnek egyetlen véleményre az első vagy a második szótagszavakra, hogy hangsúlyt fektessenek, így megengedett mondani «Társ» és «Társ». Igaz, az igazi ismeretek felismerik a hangsúlyt csak az első szótagon, ahogy azt Latin-Amerikában mondják, Yerba hazájában.
Egy jó társban a pornak jelen kell lennie, amely a megfelelő szárítás, a kis darabok és a törékeny lapok jelzőjeként szolgál. Természetesen ideális esetben a Yerba Mate-t kell csomagolni a helyén, vagyis a latin-Amerikában. Tehát a Paraguayai tea megvásárlása, figyeljen erre.
Az ősi ital története
A Flylook legenda szerint, amely már meglepő Latin-Amerikában!), Valamint a Siegyglase Istene Paiya Sharum (vagy Payaya zaj más verziók) kíséretével utazott, és megállt az éjszakát a kunyhóban, elvesztette az erdőkben. A házigazdák, egy mély öregember és összehasonlíthatatlan szépség lánya adta nekik az összes foltot.
Ehhez a Paiya Sharum megköszönte az öregembert. Miután megtudta, hogy elrejti a lányát az emberekből, megígérte, hogy egy olyan növényre fordítja, amely mágikus tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek szeretnék az egész világot. Így megjelent Ka-a, a levelek, amelyekből az erőt és a gyógyult betegségeket adta.
Kompozíciós mate
A mate valóban egyedülálló összetétele. Ebben az italban a vitaminok és nyomelemek feltűnő mennyisége, tényleg csodálatos gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A Párizs Paszteurintézete és a Párizsi Tudományos Társaság tudósai szerint az A, C, E, P, a B csoport összes vitaminjait (és több, mint a méh méhmézben lévő koncentrációban)!), magnézium, kalcium, vas, réz, kén, nikotinsav, pantoténsav és még sok más.
Yerba Mate tartalmaz Mateen-t, amely hasonló a koffeinhez, megfosztja a mellékhatásait, mint például a magas szívverés, remegés és ideges remegés.
Mateeine - egy személy fizikai és szellemi tevékenységének stimulálója, puha cselekvéssel, és nem okozza. Segít egy személynek, hogy frissen maradjon, összeszerelhető legyen, és merüljön egy mélyebb alvásra. Tehát, ha kis mennyiségű ideig kell aludni: itatmár.
A paraguayai tea jelentősen csökkenti a depresszió, a neurózis, a zavaró szindrómák megnyilvánulását, szabályozza az alvási ciklust. Sok tudós megjegyzi az ital immunstimuláló hatását, sőt ragaszkodni a nagyvárosok lakói számára, t.Nak nek. Oxigén és klorofill, amely a mate-ban megtalálható a vér tisztításához.
A vitaminok és nyomelemek hihetetlen kombinációja mellett a mate növeli a nagy sűrűségű lipoproteinek szintjét a vérben, ami a HDL-koleszterin (meglepetés) növekedését jelenti «Jó koleszterin»). Ugyanakkor a tudósok észrevehető csökkenést észlelnek «Szegény», LDL-koleszterin. Ez a mechanizmus, amely a kardiovaszkuláris betegségek és bizonyos típusú onkológiák legjobb megelőzését szolgálja.
Csak egy dolog van mindenben «de»: Az Onkológiai Intézet kérésére Montevideo (Uruguay fővárosa) a forró szőnyeg használata felismerhető «Talán rákkeltő». Úgy gondolják, hogy a forró ital használata a nyelőcső onkológiájához vezethet. Azonban az igazságosság, hogy hozzátette, hogy a termikus károsodás a nyelőcső, amely rákos betegségekhez vezethet, nemcsak túlzottan forró társ.
Tehát van megoldás: Ne igyon a MATE-t az olvadt fém hőmérsékletén, ahogyan a Paraguayban.
Megpördít
Természetesen csak egy pódot dobhatsz egy pohárba, fürödni forró vízzel, vízvezetékkel, cukorral, keveréssel és italokkal. De aztán, a garantált ájulás veszélye mellett, az inni minden egyes connoisseurs, egyszerre, és örökre, hogy ne értékelje a páros ízét.
Helyesen inni Mate speciális ételekből - Calabas (Calabas, Kalabas nevek megengedettek) egy fémcső Bombilla (vagy bombázás) révén. A klasszikus Calebas egy kis bitching sütőtök.
De jelenleg, a sütőtök mellett fából készült, fém és akár műanyag calebas. A bombázócső mindig fémből, rozsdamentes acélból vagy ezüstből készült, bár hosszú idővel ezelőtt és csövek voltak csak üreges növények. Bomobilla, egyenes vagy ívelt, de mindig több laposabb, a többi csőhöz képest, és egy széles pitchfork.
Szakértők azt mondják, hogy nem lehet azonnal vásárolni Calebas és csak jöjjön haza, inni rajta. Először is, az ételeket el kell készíteni. Guru «Éretlenség» Végezzen komplex tisztítást a cukornád Vodka, Brandy vagy szén. De a kezdőknek, a legkönnyebben tisztíthatjuk. Calabasban elalszik a társam, körülbelül 2/3 a hajó térfogata. Töltse ki a forró vizet, de semmiképpen sem forralt!
Nem fedett, hagyja Calebas a nap, majd öntsön infúziót, és óvatosan, lehetőleg puha ruhával tiszta calabák.
De a csomagolás elkészül, elkezdheti a főzést. Tehát Calebasban tegye a Yerba Mate porját a választott fajok, amely most egy nagyszerű készlet, klasszikus és eper vagy citrom. Elaludt a Calebas kötet 2/3 -án, csukja be tenyerével, és kissé rázza fel. Most a nagy frakciók az alján elfojthatók.
Tilt Calebas úgy, hogy az összes hegesztés gondosan nézzen egy falra. Most helyezze be az ürességet a másik falbombázás alatt, és zökkenőmentesen térjen vissza Calebas függőleges helyzetbe. Ezt követően forró, de nem forró víz (tökéletes hőmérséklet 70-80 fok) Óvatosan öntsön hegesztést, de nem teljesen, hanem a por és a bombillió metszéspontjához. Ugyanakkor a bombázás lyukát ujjával kell csatlakoztatni, hogy a vágási részecskék ne esnek a csőbe.
Adj egy percet egy percig, egy másik, hogy a hegesztés teljesen megnedvesített és enyhén préselt, majd óvatosan vonzza a vizet szinte a felső Calabas-hoz. A főzés folyamatában a Mate Bombillion nem változik, és ne keverje meg, hogy üdvözölje!
Mate-t iszunk
Mate ital, sör ugyanazt a portot szó szerint az ízvesztés. Azt mondják, hogy a leginkább finom pár a negyedik sörfőzés után. Opcionálisan hozzáadhat cukrot vagy melaszot inni, tej vagy jég, akár főzni társ is. Igaz, akkor egy speciális jar főzéshez, Ward.
Ha ritkán iszol, akkor az edény használata után mossuk le és bombázzák, és tedd Calebas-t a nyakra a vízmentes üvegre a falakon. És ha minden nap páros italokat fogyaszt, akkor a calebas nem mosható, de csak öblítse le, tartsa nedves, emellett alárendelt minden hegesztéshez.
Mate - ízletes és sajátos ital, kétségtelen gyógyító tulajdonságokkal. Javasoljuk, hogy minden bizonnyal próbálja meg a Paraguayan Tea-t, és készítsen saját véleményét. És talán ez az ital is képes lesz leengedni az ismerős tea és a kávé pozíciójától!
