Táplálkozás a gastroduodenitishez

Az ételt vízre vagy párra kell főzni, dörzsölni, mentett fogakkal, halat és húst fogyaszthat egy darabból. Sütjük egyedi ételeket, de kéreg nélkül. Élvezze az ételt naponta 4-5 alkalommal ugyanabban az órában. Távolítsa el a nagyon meleg és hideg ételeket.

Megengedett:

• Italok - Rögzítő tea, tea tejjel vagy krémmel, gyenge kakaó tejjel vagy krémmel.
• Kenyér termékek - Búza kenyér fehér, tegnapi sütés, fehér morzsák, cookie-k nem szabad vagy galéria.
• Snackek - A sajt nem vándorolt, sonka alacsony zsírtartalmú és sózatlan, főtt zöldség saláta, hús és hal, Doktori kolbász, tejtermékek és étkezési.
• Tej- és tejtermékek - Szilárd tej, száraz vagy kondenzált, krém, túró.
• Zsírok - vajcirkáló, finom növényi olajok kész ételekben.
• Tojás és tojás ételek - Tojás Skump, Omelet gőz, Naponta legfeljebb 2 darab.
• Levesek - levesek a dörzsöltékből, püré levesből készült, főtt zöldségekből (káposzta kivételével) a gabonafélék és a zöldségek, a tejes leves kis vermicellin. Tej, krém, tojás Hozzáad a levesekbe.
• Zöldség - burgonya, sárgarépa, répa, karfiol, korai sütőtök és cukkini, korlátozott - zöldborsó, finoman alacsony kaporok - levesekben.
• Hús- és halételek - marhahús alacsony zsírtartalmú, borjúhús, csirke, nyúl, pulyka, alacsony zsírtartalmú hal (pike serch, ponty, sügér és mások).), gőzkészlet, souffle, burgonya burgonya, zaras, kanas, főtt formájában.
• Gabonafélék - Manna, rizs, hajdina, zabpehely, zabkása forog a tej vagy a víz.
• Vermichel vagy tészta Melko apróra vágott, főtt.
• Gyümölcsök, bogyók, édességek - érett gyümölcsök édes fajták, bogyók kompotes, zselé, mousses, zselé, sült, cukor, lekvár, marshmallow, legeltetés.
• Gyümölcslevek - nyers a megengedett zöldségekből, édes bogyók és gyümölcsök, rózsa csípő.

• Hús, hal és erős növényi cseréje és húsleves, gomba, zsíros anyagok és hal, sarló, füstölt, marinádok, hús és konzerv hal.
• Tészta, pite, fekete kenyér.
• Nyers, nem ragadt zöldségek és gyümölcsök, fagylalt.
• Kvas, fekete kávé, szénsavas italok, csokoládé.
• Minden mártás tejtermék mellett.
• Zöldség - fehér káposzta, teknős, retek, sós, spenót, hagyma, uborka, minden zöldség ételkonzervek.

Ha erős fájdalom van, akkor az orvos nagy korlátozásokkal rendelkező kezelés első 7-8 napján fog kinevezni: teljesen a kenyér, minden zöldség, snack, minden edény - csak a boszorkány formában.

Diéta 2

A krónikus gastroduodenites szekréciós elégtelenségben az étrendet olyan összetételre alkalmazzuk, amely magában foglalja a tömítőanyagokat.

Az edényeket forralhatjuk, párolt, sült, sült, sült, durva kéreg képződése nélkül (nem pánik a morzsákban és a lisztben), a termékek előnyösen zúzódnak.

Megengedett:

• Italok - tea tejjel, kakaóval, kávé vízzel és tejjel vagy tejszínnel.
• Gyümölcslevek - zöldség, bogyó, vízzel hígítva, csipkebogyó kockázata.



• Kenyér termékek - Búza kenyér Fehér és szürke tegnapi sütés, nem megfelelő péksütemények és cookie-k, száraz keksz.
• Snacks - sajtos, nem vándorolt, hering, hal, hús és nyelv, friss paradicsom saláták, főtt zöldségek hús, hal, tojás, kolbász étkezési, doktori és tejtermékek, sonka, nem zsíros, hölgy, hölgy, májat Pate, növényi chang sturgeon kaviár.
• Tej- és tejtermékek - Tej tea és egyéb italok és különböző ételek részeként, száraz és kondenzált tej italok és ételek, túró, sajt, prostrochy, kefir, savanyú tej.
• Zsírok - vaj krémes, szemcsés, zöldség finom, jobb olíva.
• Tojás és tojás termékek - Tojás Skump, Omelet anélkül, hogy durva kéreg vagy felkészül egy párra.
• Levesek - különböző levesek gyenge, nem zsíros hús, hal, gomba húslevesek és növényi bátor, finom apróra vágott vagy dörzsölt zöldségekkel, dörzsölte croups (leves, leves, krém), borscht, bélsütő, friss káposzta finoman apróra vágott Zavaros zöldségek.
• Hús- és halételek - Különböző termékek kazán formájában alacsony zsírtartalmú marhahúsból, borjúból, sertéshúsból, bárányból, madarakból, apróra vágott termékekből, habarcs nélkül sütjük zsemlemorzsákkal, húst és füstszeletekkel.
• Hideg és tészta - zabkása porridges, félig Napic, puddings sült, cutlets of croup, pörkölve, hogy ne okozzon durva kéreg, tészta hámozott, finoman forralt, főtt vermicelli, zabkása vízre vagy tejjel készült.
• Tejtermékek - Kefir, ProstokVash és más erjesztett tejitalok, friss túró természetes formában és ételekben (souffle, puding, sajtolóhelyek, gombócok), reszelt sajt vagy szelet, tejföl, 25 g-ig táplálék, tej vagy krém Edények és italok.
• Zöldségek és zöldségek - burgonya különböző zöldségekből, pudadákból, növényi borításokból, főtt, párolt, püré, rakott vagy darab, burgonya, cukkini, sütőtök, sárgarépa, répa, karfiol; Tolerálhatósággal - fehér káposzta, zöldborsó, érett paradicsom; finoman globifikált zöldek kerülnek hozzáadásra az edényekhez.
• Gyümölcsök és bogyók, Édes ételek és cukortermékek - Érett gyümölcsök és bogyók dörzsöltek, burgonyapüré, zselé, zselé, mousses. Cukor, méz, cukorka, lekvár. Alma máj, mandarin, narancs, görögdinnye, szőlő nélkül bőr.
• Mártások - a laza hús, a hal, a gomba és a zöldség puszta.
• Italok - tea citrommal, kávéval és kakaóval a vízen és tejjel, gyümölcslé zöldség, bogyó, vízzel hígítva a csipkebogyó és a korpa kockázata.

Tiltott:

• Termékek a meleg cső tészta, sült hús és hal, vágott zsemlemorzsa, zsíros fajta hús és hal, savanyúság, füstölt, pácok, hús és hal, stb. Kábel snack bárok.
• Hideg italok, Kvass, fagylalt.
• Salo sertéshús és kulináris zsírok, mustár, torma.
• Csokoládé, krém termékek.
• Ábrák, dátumok, bogyók durva szemekkel (málna, piros ribizli) vagy durva bőr (egres), szőlőlé.
• A zöldségekből - hagymától, retek, retek, uborka, nadrág, fokhagyma, gomba, édes paprika, hüvelyesek.

Az ásványvizek hasznosak, de konzulálva őket, meg kell találni a gyomorszekréció természetét (normál, emelkedett vagy csökkent savasság). A gyomor és a duodenum betegségei esetén a következő ásványvizeket használják: «Borjomi», «Essentuki No. 4», «Essentuki No. 17», «Smirnovskaya», «Slavyanovskaya», «Narzán». A normál szekrécióval az ásványvíz 3 darabra részeg—40 perccel étkezés előtt — Lassú, kis kagylók. Csökkentett szekréció alatt — 10—15 perccel étkezés előtt, lassan, kis kagylók. Az emelkedett szekrécióval fontos, hogy az ásványvíz 40-re melegszik^OC, inni vízig igényes, nagy kandalló 1—1,5 óra étkezés előtt. A baba jobb, ha természetes vitaminokat adhat, például a Rose Lovas gyümölcsök vagy a fekete ribizli tea formájában. Erősen "Éhes fájdalom" Javasoljuk, hogy egy gyenge meleg teát inni fehér breadcrumbs.