Megfelelő táplálkozás az öregségben - a jó jólét ígérete

Tartalom

  • Gyakran figyeli a súlyt
  • Fehérjék zsírok szénhidrátok
  • Ne hagyja figyelmen kívül a főzést


  • Az öregedés egy olyan természetes biológiai folyamat, amely életének végéig folytatja az ember születését, amelyet nemcsak az örökletes genetikai tényezők, hanem a külső és belső jellegű tényezők is befolyásolnak.

    A kutatás az elmúlt évtizedekben kimutatták, hogy a halálos és az agyi aktivitás megsértésének eredményeképpen csökken a pattanás rezo- és az agyi aktivitás megsértése miatt, a dohányzás korlátozása, a testsúly csökkenése, az elhízás megelőzése A zsírok és a szénhidrátok (különösen a cukor) független fogyasztása.


    Gyakran figyeli a súlyt

    Az idős tápláléknak változatosnak, könnyen barátságosnak, biológiailag értékesnek kell lennie, de az élelmiszer-fiatalokhoz képest, amelyek energikusan kevésbé értékesek. Az étrendnek elegendő mennyiségű fehérjét, vitaminokat és sókat, különösen kalciumot, káliumot és vasat tartalmaznia kell.

    Az idős embereknek gyakoribbnak és fokozatosabbnak kell lenniük: naponta 4-5 alkalommal. Amikor a főzést meg kell emlékezni a fogak állapotáról és az emésztőrendszerekről. Soha ne felejtsen túl. Az élelmiszer napi kalóriatartalma 2000-2400 KCAL-nak kell lennie, attól függően, hogy a személy fizikai aktivitásától függően. A túlzott testtömeg esetében ez az aránynak még alacsonyabbnak kell lennie.

    Ajánlatos figyelemmel kísérni a súlyát, és intézkedéseket hozhat a normalizálásra. A zsírok fogyasztását 60-70 g-ra kell csökkenteni. Ne felejtsük el a rejtett zsír a sertéshúsban, ne enni sült étel, korlátozza a tojássárgája fogyasztását. A sárgákat hetente több mint 2-szer kell enni.


    Fehérjék zsírok szénhidrátok

    Megfelelő táplálkozás az öregségben - a jó jólét ígéreteJobb, ha kiváló minőségű növényi olajokat (napraforgó, kukorica, szójabab) enni, amely hozzájárul a koleszterin csökkentéséhez a vérben, amely a hajók korai öregedésének megelőzése. A zsírok csökkenésével párhuzamosan növelni kell a fehérjék fogyasztását, főként az állatok fogyasztását. A fehérjék fogyasztása 1 kg testtömegben 1,2-1,3 g, t. E. A férfiak számára 85 g, és napi 75 g nőkre.

    A felhasznált fehérjék megfelelő mennyisége megakadályozza az izomszövetek és ezáltal - korai öregedés. A menünek gyakrabban kell tartalmaznia olyan termékeket, mint az alacsony zsírtartalmú hús, túró, sajtok, tej és erjesztett tejtermékek; Egy idős tojásfehérje korlátlan mennyiségben enni. 300 g tej naponta elegendő mennyiségű kalciumot biztosít a csonttörések megelőzése érdekében.

    Korlátolja a cukor és koncentrált édes ételek fogyasztását, édes italokat. Az idősebb férfiaknak napi 335 g szénhidrátot kell fogyasztaniuk, nők - 280 g. Jobb zöldségek és gyümölcsök vannak az édességek számára, mivel a szálat tartalmazza őket, hozzájárul a bél-perisztaltalhoz, és a C-vitamin lebontja a koleszterint az epesavakon. A test a zöldségekből és ásványi sókból is, például káliumból származik, amelyben a kardiovaszkuláris betegségekkel rendelkező emberek és azok, akik gyógyszereket szednek, különösen szükségesek. A C-vitamin és kálium értékes forrása burgonya, amelyet előnyben kell részesíteni a Picker és a tészta számára.


    Ne hagyja figyelmen kívül a főzést

    A gazdasági és társadalmi feltételek befolyásolják az emberi táplálkozást. Ismeretes, hogy ki él magányos és eszik egy, rosszul táplálja.

    Az idősek hajlamosak a táplálkozásuk gondossággal kezelésére. Általában nem szeretik felkészülni magukat friss ételeket, és ez a megfelelő táplálkozás alapja. A cukor és a liszttermékek nagyon gyakran az idősek napi étrendjének alapja. Egy másik hiba több, mint feltételezés, kenyérfogyasztás.

    Ne készítsen ételt néhány napig előre. Az idős menünek alternatív húst, lisztet és növényi ételeket kell biztosítania, amelyek ki kell egészíteniük egymást, hogy megfeleljenek a személy biológiai szükségleteinek kielégítésére.

    A betegség alatt egy idős embernek ragaszkodnia kell egy bizonyos étrendhez. Az idősebb emberek menüjének kidolgozása az orvosi követelmények kombinációját igényli valódi emberi képességekkel. Egyes idősebbek nem tapasztalnak nehézségeket az emésztéssel, másoknak nagyon óvatosan kell enni, ragaszkodnak egy gyengéd étrendhez, az ételt, a betegségüket, a fogak állapotát, néha figyelembe veszik az ízérzés csökkenését és a szaglásokat.

    Leave a reply