Az a tény, hogy Oroszországban az a tény, és az ügy rögzíti az ehető gombák mérgezésének esetét, akkor már tendencia lesz. És az ilyen mérgezés következtében a legnehezebb betegség - a polineuropathia - nagyon gyakran végzetes eredményekhez vezet. Miért történik ez? Válasz, amit ebben a cikkben talál.
Tartalom
Ha tavaly augusztus közepéig, az állampidnadzor a négyen meghalt, akkor ebben az évben, július közepén, Oroszországban a gomba mérgezés már öt. És ez nem minden: szombaton, július 17-én 10 embert ugyanazzal a diagnózissal szállították a novokubansk helikopterrel Krasnodarba. Az egyik nő meghalt a kórházi kezelés során. A túlélők most újraélesztenek, két gyermek csatlakozik a mesterséges vesehöz. Minden áldozat - az ugyanazon utcai lakosok: egy ünnepi vacsora gomba meghívott szomszédok.
«fehér» A gomba hozta haza a család fejét, egy teherautó-vezetőt, aki gyűjtötte őket a voronezh régióban. Ez az orosz régió régóta a gomba mérgezés szempontjából vezetett. Az elmúlt 5 évben a voronezh régióban 128 ember halt meg mérgező gomba. A leginkább szörnyű volt 1992-ben, amikor több mint 400 gomba volt a kórházban, melyek közül 44 halt meg, és 1999-ben, amikor 28 embert öltek meg 357 mutatóból.
A helyi szakemberek nem értenek egyet a véleményekben, hogy miért lettek a területük «rendellenes». Néhányan közülük úgy vélik, hogy a probléma tisztán statisztikai. A régióban földrajzi pozíciójának köszönhetően hatalmas számú különböző gombák nőnek: körülbelül 500 faj. Közülük - több mint 90 faj mérgező és nem elérhető. Következésképpen, és gyakrabban téves gomba.
Egy másik verzió valósághűnek tűnik - közé tartozik, megmagyarázza, hogy az emberek miért vesznek részt azokban a gomba, amelyek mindig ehetőnek tekintették. Gomba és micélium (gomba), mint szivacs, felszívja a nehézfémek káros anyagát és sóit, a földbe kerül. Tehát még a vegyi üzemből gyűjtött rendes olajbox is képes gomba küldeni a fényt. A voronezh régióban elegendő gyárak és gyárak vannak, amelyek káros anyagokat dobnak a légkörbe. Ezután az esővel az összes kémia visszatér a földre, és a gombákban felhalmozódik.
És egyébként, erre, a gombák teljesen opcionálisak a mutációra. «Nincsenek gomba mutánsok, amelyek az utóbbi években beszélnek, nem létezik!», - Úgy véli, hogy a Voronezh régió vezetője Mikhail Chubirko.
Milyen ehető gombák okozhatnak polineuropátia
Ukrán orvosok, akik megpróbálták megtalálni a gomba mérgezés okait a Nikolaev régióban is arra a következtetésre jutottak, hogy a gombák mutációi semmi köze. A cikkében «A polineuropátia diagnózisának és kezelésének jellemzői, melyek mérgező gombák által okozottak» A szerzők azt mutatják, hogy 2002-ben a Nikolaev region mintegy 200 ember megbetegedett súlyos polyneuropathia, amely abból adódott felvétel után az élelmiszer ehető gombák: Ryzhikov és rókagombával.
A gomba mérgező gomba eredményeként kifejlesztett polineropátia, fájdalmakkal és lábakkal kezdődik. A betegség előrehaladásában a duzzanat, az atrofikus bőrváltozások és más tünetek jelennek meg. Az étvágy csökken, egy álom zavart, súlyos neurotikus. Mivel a legtöbb orvos nem ismeri a polineuropátiák kialakulásának lehetőségét a gombák étkezésével kapcsolatban, a betegség első esetei az influenza, az ideges vagy fizikai túlfeszültség, az osteochondrosis és más okok miatt kapcsolódtak. A betegeket különböző specialitások országai kezelték, ami késleltette a racionális terápia kezdetét.
A polineropathiába hozott gomba összegyűjtötték, általában tapasztalt gomba, akiket többször is használtak az élelmiszer hasonló gomba nélkül, következmények nélkül.
Azt is kiderült, hogy a gomba kulináris feldolgozásának módszerei nem befolyásolják a polineuropátia fejlődését. Titokzatos méreg marad: termostabil, nem pusztítva a főzés során, sütés, szárítás és marináció során. A szárított és konzerv gomba tárolása nem csökkenti a mérgezés valószínűségét. A forrásban a méreg a gőzzel felhalmozódhat: a kutatók párosak, belélegzett szakácsok a kazánból a gombák előkészítése során. A polineropathia-betegséget a természetes táplálékban regisztrálták.
Fókuszálva a gombák (erdei övek, a mezők közelében, a gabonatermékek és a napraforgó közelében), valamint azt a tényt, hogy amikor az azonos gombák tavasszal evett, a mérgezési idő rendkívül ritka, a kutatók azt sugallják, hogy az anyag a mérgezést okozhatja a rágcsálók elleni küzdelemhez használt mérgek. Megkapta az egér méregét a mezők közelében található erdei övekre és elhagyott kertekre, ahol és haldoklik. A bomlást a komplexumban a peszticidekkel elnyeli a gomba. A legvalószínűbb méreg, amely polineuropátiát okoz, cink-foszfid.
Az ukrán orvosok szerint az egészségügyi és oktatási munka módszerei a média használatával nem oldják meg a problémát. Természetesen meg tudod keverni a lakosságot, hogy csak a boltokban vásároljon gomba. Azonban a betegségek között az alacsony jövedelmű arcok, valamint a fogyasztás hagyománya «ingyenes» A vadon élő gombák csak a lakosság jólétének javításával változhatnak. Ha bármi csökkentheti az esetek számát - ez így van a peszticidek végrehajtásának és használatának egyszerűsítése.
